全自動真空油炸機採用了油水混合油炸工藝↟↟✘✘，徹底改變了傳統油炸裝置的結構↟↟✘✘，可同時炸制各種食物↟↟✘✘，互不串味↟↟✘✘，一機多用↟↟✘✘，該工藝採取從油層中不加熱的方式↟↟✘✘，控制上下油層的溫度↟↟✘✘，有效的緩解炸油的氧化程度↟↟✘✘，抑制酸介質升高↟↟✘✘，在油炸過程中自動過濾殘渣↟↟✘✘，自動控溫↟↟✘✘，從而延長榨油的使用壽命▩◕↟✘▩。
全自動真空油炸機特點╃╃：
1▩◕☁▩↟、集油炸▩◕☁▩↟、甩油▩◕☁▩↟、輸送等功能為一體↟↟✘✘，結構緊湊↟↟✘✘，功能齊全▩◕↟✘▩。
2▩◕☁▩↟、油炸過程全部動作由PLC集中控制↟↟✘✘，自動執行↟↟✘✘，自動化程度高▩◕↟✘▩。
3▩◕☁▩↟、採用先進的溫控系統和合理的攪拌裝置↟↟✘✘，保證食品的油炸效果▩◕↟✘▩。
4▩◕☁▩↟、高效燃油（汽）燃燒器供熱↟↟✘✘，升溫快▩◕☁▩↟、能耗低▩◕☁▩↟、熱效率高▩◕↟✘▩。
5▩◕☁▩↟、設有自動和手動兩種控制選擇↟↟✘✘，操作更靈活▩◕↟✘▩。
全自動真空油炸機的維護保養╃╃：
1.每次使用後請務必拔出插頭並待鍋體冷卻後開始清潔↟↟✘✘，清潔時使用軟布浸中性洗滌劑輕擦不能使用金屬刷▩◕☁▩↟、腐蝕性溶劑等以免破壞不沾塗層及鍋體表面▩◕↟✘▩。
2.切勿將整個器具放入水中清洗以免發生觸電危機和功能障礙▩◕↟✘▩。可用擰乾的溼布擦拭附著的雜物▩◕↟✘▩。
3.可分離的內鍋油網可用軟布浸入水中用洗滌劑清洗▩◕↟✘▩。
4.長期不使用時請將器具清潔乾淨待其乾燥後收藏▩◕↟✘▩。
全自動真空油炸機裝有自動溫控裝置↟↟✘✘，油溫在常溫至230度之間任意調節↟↟✘✘，根據炸品選好溫度後↟↟✘✘，自動控制加熱的通斷情況↟↟✘✘，以保恆溫↟↟✘✘，不僅降低了能耗↟↟✘✘，而且操作簡便▩◕☁▩↟、快捷↟↟✘✘，提高了工作效率▩◕↟✘▩。
